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自家製麺はいつもの中細縮れ．ぽそっとした独特の食感．噛むと小麦感良い．体感160g．ざっと炙った野菜が大量なのが嬉しい．肉類は無い．スープは赤味噌．独特のクセも控えめだし塩分も高くない．ゴマがすごく効いていてゴマ味噌ラーメンの様相．野菜が摂りたいけど塩じゃないって時に良い選択だと思う．
こんにちは。 やはり味噌にはもやしがマスト。 チャーシューはなくても良いのですがひき肉は入れてほしいです。
Paul
自家製麺はいつもの中細縮れ．ぽそっとした独特の食感．噛むと小麦感良い．体感160g．ざっと炙った野菜が大量なのが嬉しい．肉類は無い．スープは赤味噌．独特のクセも控えめだし塩分も高くない．ゴマがすごく効いていてゴマ味噌ラーメンの様相．野菜が摂りたいけど塩じゃないって時に良い選択だと思う．
しるいち
Paul
ピップ
村八分
