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5/19（日）11：05 前1後1 男性2切り盛り。カウンター3、テーブル2×3、4×2。ランチタイムはウーロン茶、杏仁豆腐、コーヒーのどれかサービスとのことで、ウーロン茶をお願いした。芝麻醤が効いた担々麺らしいスープにニラ玉炒めがトッピされている。ゴマダレはややクリーなタイプで、辛さはピリ辛よりもちょっと辛い程度。塩分濃度は気持ち強いレベル。特に過不足のないスタンダードなスープ。麺は中太のほぼストレート。もちっとした歯ごたえがある。一か所だまになっていた。具は、前述のニラと玉子。挽肉がごく少量。ニラと玉子は程よく炒められ分量もまあまあ。ありそうで余りないメニューで担々麺とニラ玉を食べたい時は、これ一品で用が足りるのはありがたいかも。ほかにも、海鮮麻婆麺というほかでは見ないメニューがあったので、機会があればそれも食べてみたい。
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なまえ
男性2切り盛り。カウンター3、テーブル2×3、4×2。ランチタイムはウーロン茶、杏仁豆腐、コーヒーのどれかサービスとのことで、ウーロン茶をお願いした。
芝麻醤が効いた担々麺らしいスープにニラ玉炒めがトッピされている。ゴマダレはややクリーなタイプで、辛さはピリ辛よりもちょっと辛い程度。塩分濃度は気持ち強いレベル。特に過不足のないスタンダードなスープ。
麺は中太のほぼストレート。もちっとした歯ごたえがある。一か所だまになっていた。
具は、前述のニラと玉子。挽肉がごく少量。ニラと玉子は程よく炒められ分量もまあまあ。
ありそうで余りないメニューで担々麺とニラ玉を食べたい時は、これ一品で用が足りるのはありがたいかも。ほかにも、海鮮麻婆麺というほかでは見ないメニューがあったので、機会があればそれも食べてみたい。