6月は梅雨…鬱陶しい時期の到来です😅
やっぱりさっぱりすっきりが良いよね！
きんせいの月替わりの限定、なんだろな😊って事で入店したよ🍜

一日限定15食✨6月の限定は梅🇯🇵
梅ってご飯のおかずにもなるし、鱧の落としの薬味、酎ハイの割ネタにもなるスグレモノ！
⭐︎そういや、紀州梅干酎ハイ最近飲んでない😢

なんせ美味しいし体に良いから言う事なし！

梅は、梅ボーイズって言う和歌山県のブランド🥇
塩と紫蘇だけで漬けた梅干は、昔ながらの味☺️
この梅干ときんせいのコラボ企画らしいよ！

いよいよ着丼✨
すっごい豪華版じゃん🤩
麺でしょ、つけツユでしょ、大盛チャーシューでしょ、梅干と梅塩でしょ、オマケに酢橘まで❣️
麺は昆布と鰹の冷たい出汁に浸されてます🐟
つけツユは魚介系と鶏少し（店長コメント🧑‍🍳）

いったいどうやって食べるのか⁉️ワトスン君🤣

【結局私が食べた手順】
①麺を二筋ほど取って、まず梅塩で頂く
②酢橘を梅塩に垂らして、もう二筋頂く
③何も付けずに麺だけ頂く
④麺をつけツユに半腰浸して頂く
⑤梅干3分の2をつけツユに投入して潰して麺を頂く
⑥残した梅干を鶏胸肉に付けて、焼き鳥のささみ梅肉のようにして頂く
⑦昆布鰹出汁でつけツユを割って、しみじみ頂く
（早く治りますように🤲）

②はなかなかオツで不思議な味
⑤も当然旨い🤤

え？梅だけに“うめー”のはあたり前だって😆⁉️

ご馳走さまでした。