りょうま
40Clockers
トッC
コメント
おはようございます。
５周年ですかｗ更なるブラッシュアップも
感じられたようですね？
食べたくて予約入れられそうな日を
チェックはしてみるものの
はっきり予定が立たず予約制は厳しい戦いが続いてます。
(´□`; 三 ;´□`)
麺スタ | 2024年6月6日 08:33りょうまさん、おはようございます。
予約制は変わらないんですよね？？
思えば2度ほど食べられた事も奇跡に感じます。
そんなに皆さん時間に余裕があるのかなσ(∵`)？
ちょっともう無理ですね💦
ひゃる | 2024年6月6日 08:40特製は手数料含めると弐阡円超えかぁ～（涙）
旨いんだろうなぁ～と
噛み締めてガマン（爆）
あかいら！ | 2024年6月6日 09:12私も来店頻度は激減してしまいましたが並ばずに食べられるので、月1位の贅沢だと思ってこれからも定訪するつもりです^^ワンタン変わりましたよね!
ぴろリポ | 2024年6月6日 12:14りょうまさん、こんにちは。
なんとΣ（ﾟдﾟlll）
知らぬ間にお高くなったのと、完全予約制になったのは知りませんでした。
流石常連、細かいブラッシュUPに気付くとは。
食べたくなって来ましたよ。
グロ | 2024年6月6日 14:59こんばんは！
うおおぉ！！！！いいないいなー♪
醤油と塩のどちらが蜆を強く感じるんですか？？
いつか再訪した時のために教えて下さい♪
ダイエットマン | 2024年6月6日 19:28麺スタさん
おはようございます。
それですよねぇ（汗）
予定が立たないとキャンセル料ハンパないですからね（瀧汗）
それでも行ってしまうのは？
ヤバいやつ入ってますかね？w
りょうま | 2024年6月7日 07:46ひゃるさん
おはようございます。
もう変わることはないだろうと（汗）
こちらは十分予約制でもやっていけるお店なのだと思います。
f^_^;
りょうま | 2024年6月7日 07:47あかいら！さん
おはようございます。
この頃、特製でこの位のお値段するラーメンをよく見ると美味しいと分かっているなら手数料込みもありかな？なんて思う時もありますね。
それが今回ですけどw
でもなぁ？とも迷うブレブレの自分がいますが（汗）
りょうま | 2024年6月7日 07:51ぴろリポさん
おはようございます。
レビュー拝見して我慢出来なくなりましたw
月一くらいはと考えてしまいますが予定も合わずで困ってますw
ワンタン変わりましたねw
美味しかったです。
(^O^)
りょうま | 2024年6月7日 07:53グロさん
おはようございます。
そぉなんです（汗）
常連なんてものではありませんし、細かいところも分かってるかどうか（瀧汗）
予定合えば是非w
りょうま | 2024年6月7日 07:55ダイエットマンさん
おはようございます。
美味しかったですよぉw
自分は醤油派なので1択ですが、以前にカミさんが食べたのを少しもらったら塩の方が風味は感じるかも？です。
もしかしたらダイエットマンさんは塩のほうが好みかも？
いや〜でも醤油も美味しいですよw
りょうま | 2024年6月7日 07:59
空いていた時間を予約しこちらへ。
予約時間10分前に到着し店横に立っていると後客さんが何やら店前の掲示を見て中へ？
(?_?)
食券を買っている音がしたので自分も掲示を見ると、なんと食券先買いで満席なら店横で待つ仕組みらしい。
f^_^;
なので後客さんが買い終わったタイミングで自分も中に入り食券を買いそのまま着席w
実質その時間の2番手となります（汗）
行かれる際はご注意を。
本日はお母様不在の3人オペ。
店主さんは相変わらずの丁寧さで流れるように作られてます。
7分程で提供となります。
周年だけかと思ったらワンタンが変わっていますね。
本日のスープは蜆風味は少し抑えめで生醤油のような酸味を感じチューニング変えたのか？と思えるやつですがダメ舌ゆえ分かりません（汗）
でも美味しいですね。
レンゲが止まりませんw
(^O^)
細麺はツルパツ食感で以前より柔らかく感じないのは好みが合ってきたのか、茹で加減を変えられているのか？
なんにせよ美味しいのは間違いなしw
都度切りされるチャーシューも安定の美味しさで特に吊るし焼きが脂の甘さと風味がたまりません。
てるてる坊主型に変わったワンタンはフワッとミチッとの間の食感で肉の甘味を感じる食べ応えのあるものでこれはこれで美味しいですね。
こんなに大きかったかと思える味玉は白身まで柔らかな半熟さ加減で久しぶりの食感に戻っとるw
カリシャクとしたメンマや2種のネギもアクセント。
ワンタンやチューニングを変えられたのかなど聞くことは小心者の自分にはもちろん出来ませんw
美味しく食べて完食完飲で挨拶して退店。
5周年を迎えられ更にブラッシュアップされたように感じましたがはてさて？
美味しかったです。
ご馳走様でした。