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96点
煮干そば[ラーメン/煮干し]
煮干そば HIMAWARI（東京都杉並区）Max

「煮干そば」@煮干そば HIMAWARIの写真2024年6月5日訪問
こちらも前から気になっていたお店。実家に程近いお店で
せっかくだから連食で来てしまった。
デフォの煮干そばを食券機で注文。
ワイルドスピードが流れる店内で一杯を丁寧に作る店主を見ながら待つ事5分ほどで着丼。
シンプリ。。。だけどなんか迫力の一杯:
チャーシュー　海苔　めんま。。。と思いきやキノコ。
苦味もしっかりした煮干スープだがめちゃ美味い:
これに合わせる自家製細麺がなんとも美味い。
大阪からの使者。。。やばい一杯。
これはまる美味さかも
すごくレベルが高いだけどシンプル。
ご馳走様でした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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