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「今週のランチ チャーシュー麺+半チャーハン(1,000)」@龍華の写真2024年 162杯目/157日目/目標365杯 6/5(水)昼にお伺い。
初見です。

東急東横線等日吉駅から1分。駅からでたら左側、普通部通り?すぐのところにあります。
外観ちょっと落ち着いた中華料理屋さん。
大きな店名、焼き小籠包コーナー、生木の飾り、メニュー掲示。メニュー見るとすこしだけ高級感。
入店します。落ち着いた、シックな中華料理屋産風。
空き席に座ります。卓上にもランチ含めたメニュー。
標記を口頭でお願いします。
店内フロアにおねえさん2名、キッチンにも2名の体制。
待つほどもなく着丼。

基準(70)(麺のみ)
スープ(5):+2 落ち着いた感じのすっきりスープ。おいしいです。
麺(5):0 中細ストレート麺。軽くもちもち。
具(5):-2 煮豚肩3キャベツもやし。豚小さく硬い、チャーシュー麺という名前はきびしい。
居心地(5):+2 きれいな店内です。ちょっといい香り?
感動(5):-1
総合(5):-1
70点

※チャーハン黄金パラパラ具はシンプル。塩見がまじりきっておらずむらあり。

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