事務所出社時のランチ。
前回、かなり美味しかった此方を再訪。
本日のランチメニューはこんなカンジ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271915867

マーボー麺なら食べたコトありますが、マーボーキムチ麺は未体験。
というコトで、表題のメニューをオーダー。
この日も近隣のリーマン・OLで店内はほぼ満席。
混雑していたせいか、配膳は注文から約18分後と少々時間を要しました。

パッと見、キムチは見当たりませんね。
まずはスープを飲んでみる。
ベースは醤油スープに麻婆豆腐が後乗せされているタイプのようですね。
麻婆に浸食されていない部分は、スッキリ・クリアな口当たりでコクは控えめ。
逆に、麻婆豆腐は濃いめの味わいで融合すると程よいカンジになってイイですね。
全体的に混ぜてみると、ようやくキムチの味わいが出現。
キムチ独特の酸っぱ辛さが麻婆と合わさって、コレはなかなか悪くないですよ。
ミスマッチの妙というヤツなのか、想像よりも美味しかった。
麺は中細・ウェービー。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271915866

プリシコな食感でスープとの相性もまずまず。
麺自体に特徴は感じられなかったけど、普通に美味しい。
具は麻婆豆腐とキムチ。
シンプルだけど、麻婆が旨いので物足りない感はなかった。
そして、チャーハン。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271915865

「半」だけど、しっかり量は多め。
そして、味付けは控えめでラーメンのお供としていただくにはちょうどイイ。
なぜか福神漬けが付いてきたので、合間に挟むと舌がリフレッシュ。
最後はスープに沈む豆腐を全てサルベージしてゴチソウサマ。

今回の一杯も美味しかった。
麻婆とキムチという組み合わせは初めてでしたが、なかなか良かったですね。
やはり、此方のお店はレベルが高い。
次回はどのメニューをいただこうか、再訪の日は近そうです。