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「冷やし担々麺セット 900円」@台湾料理 楠の写真2024年6月9日(日)
大陸中華好きなツレ1号2号と楠さんへ。いつものお母さんがマ~セ~とお出迎えしてくれます。開店直後の店着で、前客ひと組様。

この日はだいぶ涼しかったのですが、食いたかったのは冷やし担々麺800円にチャーハン600円を付けると900円になる、計算の合わないスペシャルセット。注文して無料のアイスコーヒーを注いでいると、割と早めの着丼です。

麺だけじゃなく、皿までキンキンに冷えてます。これは嬉しいですね。その麺を摘んで口に運ぶと、プリっプリのコシ。啜り心地と噛み心地が抜群にいい麺です。シャキシャキのレタスとモヤシもいい感じ。

タレの胡麻感はやや薄め。辛さもほとんど感じませんので、卓上のラー油をふた回りほどかけるとちょうど良くなりました。この店の料理は濃いめの味付けが多いのですが、この冷やし担々麺は薄味でしたね。冷やしのチューニングになってないのでは?

麺を完食すると、タレの中にミンチが残ります。レンゲでこいつらを平らげると、タレはいくらも残りませんでした。このミンチは美味かったなー。

チャーハンも食い終えるとお腹いっぱい。ツレ達もそれぞれ満腹になったようで良かった良かった。1号が食ってた、酢豚のセットも美味そうだったなー。次回は一品料理も頼んでみたいな。

こちらは間違いなく大陸系中華の店ですが、選べる料理のレパートリーが多いし味付けも好みです。是非また来ますね。今回もご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

おはようございます!
もしかしたら温メニューの味付けのまま冷やしたのかもしれませんね(汗)

雨垂 伊砂 | 2024年6月26日 11:16

器までキンキンに、てとこが素晴らしい!料理は温度、こういうちゃんとしてるところは美味いですねやはり。でも、計算合わないセット、、、w 毎度羨ましいですw

スージーのなのなQ | 2024年6月26日 18:20

味の薄い冷やし麺はアウトですが、ラー油とは見事なリカバリーショットでした
6月で既に猛暑が始まっており、今年は冷やしラーメンが売れそうです

ふなっしーの恋人 | 2024年6月26日 19:02

おばんです。
これが担々麺?冷やしたあせたって感じなのかな?冷やし中華にミンチとモヤシをのけったって感じ。なんか残念😢

すてぞー | 2024年6月26日 19:27

雨垂さん>
ちょっと、味の感覚が違ってるかも💦

スージーさん>
これ以外にも、魅力的なセットがたくさん😁✨

ふなっしーさん>
ワタシも濃いの・辛いのより、こう言うのを好むようになりました😄💦

すてぞーさん>
ま、そこまで言わなくても⋯😄💦

あたと_13号 | 2024年6月26日 20:05