平日の１３時前に到着。
タイ料理店ではランチ時はランチメニュー以外食べることができないお店が多いが、こちらは事前情報でグランドメニューもランチ時に食べられることを確認して来店。
奥の部屋のさらに奥の席に案内される。ところがランチメニューしか置いていない・・・聞いてみるとこの時間はランチメニューだけとのこと。
？？？確認してこうなのと思いつつ、掲題のメニューをオーダーして待つことにする。

出てきた一杯はココナッツの香りがするカレースープに細い揚げ麺が特徴的というかカオソーイの典型的なビジュアルだと思った。
スープを飲んでみると強いココナッツ系の味わいに出汁感がはっきりとあって美味しい！カレー味もあるがマイルドそのものでハーブ感はあまりなし。飲み進めて思ったが、ココナッツ系が強い味なのはわかるが、甘さも徐々ではあるが強い。これ砂糖をいくらか入れているのかと思った。
麺は上部の揚げ麺とスープの中に細いストレート麺。揚げ麺を食べてみるとパリパリ感とカレースープと相俟って美味しい。揚げ麺は細めでそれだけでも香ばしさがある。今まで揚げ麺は太いイメージであったが、これもアリだと思った。スープの中の麺を食べてようとするとやや絡まっている仕様で、少し閉口。解して食べてみるとスルスル感があって美味しい。食べ進めるとコシがあまりない。カレースープの色がつきさらにスープの個性が強いので、単体の味がよくわからなかったが、旨さも適度にあった。麺量はやや少なめだが、タイラーメンとしては妥当なところである。
具材は、鶏肉・もやし・紫タマネギ・高菜・パクチー・茹で玉子。鶏肉は蒸したモノを切って入っている仕様で美味しい。クルワンプルーンのナンプラーに唐辛子を少しかけてさらに美味しいと思った。モヤシと紫タマネギは多めで、スープに馴染んでいる。高菜は薄い味つけで素材の味が見えている。パクチーはもっと存在感がほしい。半分の茹で玉子もスープと併せて美味しく食べた。
後半クルワンプルーンの唐辛子・ナンプラー・酢を入れて食べてみると、甘さが中和されていい味わいとなったが、ココナッツ味とはと思いつつ完食した。

お店の好評を聞いていたが、どうも今回はハズレたようであった。
カオソーイの具材そのものはほぼ納得の内容であったが、ココナッツの味が強いスープの甘さは個人的な嗜好とは違っていた。
自分のイメージするココナッツの味はこれ程甘くなく素材の旨さに厚みがあると思っているからである。
麺も解して提供してほしいと思ったが、それ以上に正確な情報を伝えてほしい。今回は減点することをお許しください。