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「(ランチ)カレーラーメンセット 950円」@SAINOの写真平日の12時前に到着。
久し振りに来るこの界隈で、人の出入りがあってテイクアウト待ちの方もいるこちらに興味を持って来店。
間口の真ん中に出入口がある独特の店舗で、入店するとかなりの先客とお店の方と同じ国籍の方々が別々に2卓埋めていた。
ありきたりのメニューかなと思ったが、掲題のメニューを発見。これを激辛でオーダー。
先にコールしたアイスチャイとサラダで空腹を潤しながら待つことにする。

出てきた一杯は小ライス付きで、最後にこれで〆るのだと思ったが、メニュービジュアルと違わないものの、ラーメンについては麺に小葱とカレーをかけただけのシンプルな内容に映った。「これはやっちまったか」とその時は思った。そして器が昔のラーメンの丼を彷彿させるのが面白いと思った。
スープを飲んでみると、お~カァッとくる激辛の辛さにスパイスが効いたスープの味わいで美味しい!単純に辛いだけでなく、スープの味に出汁感がある。鶏系と野菜系のベース出汁と思われるが、適当感がないスープの味わいである。そのせいかスパイス感も多種というより量を多く入れて濃い味になっているように感じられた。
具材は小葱以外無しかと思っていたが、下から一口サイズのマトンが出てきた。それを食べてみると臭みが無く、肉本来の旨みにカレーで煮込まれた旨みとスパイス感があって美味しい!これが6個、微小サイズを入れるともう少しあったかもしれない。この量はすごいなあ。カレーの味がペラッとしていないと思ったが、これなのかと思った。具材は実にシンプルで、肉とねぎのみ。しかしこの肉の旨みにカレースープが一体感を成していた。

麺は中位の縮れている麺で、食べてみると丁度良い茹で加減で、カレーと馴染んで美味しい!麺は正直よくあるクオリティで、麺そのものに旨みはあまり感じられないものの、カレースープと絡むことによって美味しさが出ていた。もしかするとカレースープの濃い味はこの麺を考えての仕様かと思った。麺量は丁度良いと思った。
ミニサラダはオレンジ色のドレッシングではなく、時間の経ったクオリティではなかったこともあって美味しい。アイスチャイはスパイスが効いた美味しい味わいで、カレーラーメンの合い間に使って美味しさが見えていた。
小ライスをそのまま食べるとやや硬めでクオリティこそ普通であるが、麺を完食後、丼に少しずつ入れ、カレーリゾット状にして楽しみつつ完食完飲した。

インネパ系は正直どちらのお店も味が似通っているので遠ざかっていたが、競合が多いこの場所で多くの来店客が来ているこちらに入ってみると、確かに美味しいセットであった。
カレーラーメンについても具材のマトンのカレー味の浸み方が素材の味と一体感があって美味しく、しっかりした激辛も好印象であった。
麺がもう少しと思ったが、スパイスの厚みがフォローしていた。
退店時、店内とテイクアウトの両方に列ができていた。

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