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「中華そば もしげ」@ビーフラーメン&つけ麺 シゲジンの写真ビーフ ツケ&ラー麺 シゲジンさん@八王子市中町
限定 中華そば もしげ ¥1200 赤ワインたまご ¥100
〆の担々チーズリゾット ¥500

先月閉店されたほっこり中華そば もつけさんが麺を打ってもらったというので緊急来店❗️
コンソメ、煮干し等の複雑な出汁の旨はシゲジンナイズされ凄く美味しい❤️
細麺はツルツル食感で啜り心地良くメッチャ旨い💕
大きなバラ焼豚は脂の旨味、甘味があり凄く美味しい😍
コリコリ食感のメンマも最高💯

〆の担々チーズリゾットは胡麻の甘味、旨味とナッツのコリコリ食感に辣油の辛味の一体感が堪らない🌈
トロけたチーズもメッチャ美味しい🥰
シゲジンワールドを楽しめた一杯、ご馳走様でした。

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