6月10日(月)午前10時37時頃に初訪問でオープン前外待ち前客2人後から5人｡
　午前11時1分､並んでから約24分ほどでほぼ定時にオープン｡
　入口にお祝いの花が飾られた奥まった店内は和風で落ち着いた､今日現在壁向きカウンター7席.2席の計9席に2人掛けテーブル席が7卓あり(変更可)でお水は卓上のピッチャーにてセルフ(荷物カゴは出して頂き奥右側にお手洗いあり)｡
　今日は男女店員さんの6人体制みたいです。
　卓上にはお水ピッチャー､グラス､割り箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり調味料は粒胡椒ミル､醤油ダレ?お酢､ラー油､豆板醤､刻みニンニク､刻みしょうが､辛子高菜があります。
　さて今回はラーメン並盛900円を入って正面の万札対応タッチパネル式券売機にて発券(現在現金のみ)
　食券提出時､ラーメンの麺のかたさ.味の濃さ.油の量の好みを聞かれたので全部普通でオーダー｡
　午前11時12分､着席してから約9分ほどで配膳されたそれは､
　豚骨と鷄油のバランスが良い濃厚な家系豚骨醤油スープにもっちりした中太平打ち麺が旨し😃😃😃
　具は柔らか豚肩ロースチャーシュー1枚にほうれん草､海苔3枚に長ネギの小口切り等です。
今日も美味しく完食｡ご馳走様でした。
　また伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡