こんにちは
代休を楽しめたようですね
温泉にラーメンとか最高です
ネギたっぷりもいいですね

キング | 2024年6月14日 12:10

こんにちは^^
浪岡の人気店なんですね。
煮干しの利いた清湯でもしっかりコクがあって
美味しそうです(^_-)-☆
青森も奥が深いですね。

mocopapa | 2024年6月14日 12:22

どもです。
青森煮干しならこういうの食いたいですね。
青森煮干しの王道ですね～

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年6月14日 12:54

初めまして。
最近になって2回ほど青森に行って煮干しのラーメンを食べたのですが、こちらは清湯でまた違った感じだったので、思わずBM＆コメントさせて頂きました。
またぜひ青森に行きたいので、その時の参考に色々とさせてください(^^)
ちなみに今時点での行く候補1位は煮干結社ですw

みーこ | 2024年6月14日 13:03

potiさん、こんにちは！

クリアなスープがパッと見、ちゃん系のようにも見えましたが青森らしい王道煮干しなのですね♪
土日定休店だと、訪問チャンスを狙いのが難しい事も多いですよね～(>_<)

つちのこ | 2024年6月14日 13:57

振り替え休日、ナイスな使い方です◎

煮干し大国津軽の真髄

虎ん黄色 | 2024年6月14日 14:31

こんにちわです

レポを拝見する前に店舗情報を見ましたが、うどんやそばもメニューに有り片手間でラーメンかと思いきや間違っていて謝ります。
青森…やはり煮干しでしかも抽出で出汁を採っているとは食堂を甘く見ていました。
つねた食堂さんも興味が有ります😄

黄門チャマ | 2024年6月14日 16:18

こんにちは😃

王道の煮干清湯では過去イチ⁉️
津軽の食堂は侮れませんね。
デフォでネギだくなのも気持ち良いです。

としくん | 2024年6月14日 17:10

こんにちは。

お麩は大きいのが2つ入っていてうれしいですね。
青森らしく煮干しはしっかり抽出されているようで。

glucose | 2024年6月14日 22:12

こんばんは。
TOPページ見たら平均点90点て評価が高い店なんですね～
煮干しの苦味は苦手なんで、これは食べてみたいです。

kamepi- | 2024年6月14日 22:52

こんはんは
津軽のニボラー、好きなんですよ～
いつか行ってみたいですね
北海道くらい離れてれば簡単に行けるんですが
青森は微妙に遠いようで近いようでｗ

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2024年6月15日 03:11

津軽煮干の良店って感じでしょうか
土日休みの店は、給料取りにはハードル高いですよね
今、喜んで攻めてます

RAMENOID | 2024年6月15日 05:04

Potiさん、
綺麗な清湯スープにしっかりした煮干しの旨味。こいつはよさそうですねえ～。
タップリのネギも嬉しいです。

まなけん | 2024年6月15日 05:17

こんにちは！
レベルの高い煮干しにラードで旨さの追い打ち！！いいですね～
ラーメンにお麩は青森ではメジャーで、僕もラーメンに合わせてみたいですね～

eddie | 2024年6月15日 09:22

イチオシの津軽煮干清湯ですか。
拉麺専門店ではなく食堂でとは、面白いです。

おゆ | 2024年6月15日 09:28

こんばんは～
津軽煮干最強～イイですね～
このスープの出来でこのコスパもスバラシイ！！

らーめんじじぃ | 2024年6月15日 18:13

おはよー
青森のラーメンは煮干しが確り効いてるので
美味しいですよね‥首都圏のは材料減らさしてるので
物足りない味が多すぎる💦

あひる会長 | 2024年6月16日 08:13

potiさんどうもです。温泉からのこれはたまらなそうです津軽煮干の清湯としてかなりハイレベルとpotiさんの太鼓判ならば本当にそんな気がします。煮干し使いがかなり巧みのようです。

ЯAGE®︎ | 2024年6月16日 11:46

食堂でのハイレベルな一杯✨そんなお店が神奈川県にも欲しいですよ😅

川崎のタッツー | 2024年6月17日 18:44

こんばんわ～！

しっかり煮干しも効いたスープの、この一杯が700円で食べれるとは神ですね～♪
そのスープを吸ったお麩が美味しそう。
タップリのネギも良いですね～！

バスの運転手 | 2024年6月17日 20:16