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二番町の骨太の平和通り店です。職場から近いのでたまに行きます。店長のオニイサンの一生懸命感が伝わってきて良いです。松山には他に豚骨醤油ラーメンが存在しないといっても過言ではありません。貴重な背脂給油所です。背脂がキレたら行くベシです。ギトギト、ヤサイ多めがオススメ。二番町のほうはヤサイは調節できないんですよね。四国出身のうすいかんじの方は、最初は食べられないほどチャッチャと脂を振りかけてくれます。脂苦手な方は絶対行かないほうがよい。スープは少ししょっぱいですが、モヤシと脂との相性が良く、大抵完食します。
二番町の骨太の平和通り店です。
職場から近いのでたまに行きます。店長のオニイサンの一生懸命感が伝わってきて良いです。松山には他に豚骨醤油ラーメンが存在しないといっても過言ではありません。貴重な背脂給油所です。背脂がキレたら行くベシです。
ギトギト、ヤサイ多めがオススメ。二番町のほうはヤサイは調節できないんですよね。四国出身のうすいかんじの方は、最初は食べられないほどチャッチャと脂を振りかけてくれます。脂苦手な方は絶対行かないほうがよい。スープは少ししょっぱいですが、モヤシと脂との相性が良く、大抵完食します。