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トンコツにしてはスープが薄すぎませんか?
麺も大してこだわってる感じがしないし。全体的にマイルドで食べやすく作ってあるので、うどん好きな松山の人たちにはウケがいいのかもしれません。ただ、豚骨ラーメンとしてはそれほどハイレベルではないと思います。厳しいかもしれないけど。

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