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「ラーメン、替え玉」@長浜ラーメン長浜一番の写真10月6日(日)、ランチで訪問です。
時間もあったので、1時間ちょっと歩いて訪問です。

スープが薄い。。店内外の豚骨臭が薄かったので、それほど期待はしなかったのですが、それでも想像より薄かった。
変な甘味がないところは良かったですが、締りのないぼやけた印象です。

麺もゆるゆるでしたね。
替え玉をバリカタで頼んでようやく麺の味わいもわかりました。なかなかのゴリゴリ麺です。

チャーシューが残念な出来栄え。
かなり臭みがあります。あまり良い肉を使っていなさそう。。
高菜は漬かり具合もよく美味しかったです。
ごちそうさまでした。

待ち行列:空席多数
訪問時刻:20:00
食始時刻:20:05

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