今年もキターッ！
実は気が付かずに昼に野菜を食べようと思って
近所にキュウリなどを買いに出たワケです。
帰りに覗いたら「冷中開始」のアナウンスが！
買ったキュウリ、要らなくなりました(>_<)

すっかり確認を怠っておりました。
毎年6月には食べていたのにね。

ということであれば
かなりの暑さになってきましたので
ここは迷わず一択で( ｀ー´)ノ

昨年と同じ価格、
量を減らして稼ぐことなど
微塵も感じられないこのボリウム！
素晴らしい努力、漢気と思いますm(__)m

冷中にモヤシが欲しい自分には
モヤシの存在にまず安心♪
これらの具材と濃い醤油、強いスッパが
シンプルに絡み合って
ワシワシ喰らう過程がたまりません＾＾

刻みチャーがメチャ多かったのと
山の上にチャーのクズ肉が乗っていて
同じ肉なんですが粒度が違うというか。
なんだろ、ご褒美かな？＾＾
去年はなかったので
キマグレだと思って下さい。

どエラいボリウムだったのですが
麺が少な目なせいかサクっと収まって。
スッパも手伝い、おっさんのサラダ感覚。

シャキシャキきゅうり、錦糸卵、
上記の肉たちと、嬉しいモヤシ。
そこに賑やかしのキクラゲと
彩りの紅生姜（卓上から後乗せです）。

具材を上手いこと混ぜるには、
なかなかチカラが必要でしたが
いい塩梅に混ざって冷たい麺を頂けば
おお、夏の風物詩。おかえりなさい(´▽｀)

しっかり氷で〆てくれるので
早めに冷たい麺を頂いた方がよいのですが
先に麺がなくなると
この具材達が置き去りになっちゃうので
バランスが難しいところ（笑）

デフォのカラシだけではちょっとモノ足りず
ここで登場、名物辛子高菜。
具の上に乗せて、裸で舌に乗ってしまうと刺激が強いので
スープに混ぜて徐々に溶かしていくのがいい塩梅です＾＾

濃い塩味、強い酸味、冷たい麺にお好みの辛味。
今夏一発目の冷中は大好きでシンプルな一杯を
楽しく、美味しく頂きました。

満腹、満足＾＾
ごちそうさまでした。