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「冷し中華(マヨ抜き¥950)」@一心の写真暑いからスッカリ忘れていましたが
気が付けばもう9月。
いかん、そろそろ冷中食えなくなるやん!
と思った瞬間、
一心さんにワープ(死語)してました^^
当然ながら黒心は見送って冷中一択。
今日も暑かったですから良い選択です。

コチラの冷中の特徴は
具材が豊富で麺は少な目。
サラダ感覚・・・と言うと大げさですが
具材の彩りと食感を存分に味わう設計。
ちなみに紅生姜は卓上のを後乗せです^^

もやしが入ってくるところにベタ惚れです♪
私、冷中にはもやし入れたい人間なんで・・・。
他店だと案外乗ってこないんですな。
ワカメだったりが多いでしょうか。

大量キクラゲも珍しく面白い。
味を揺さぶらず食感だけを賑やかす良い助演。
キュウリ横の千切りチャーと
頂上のコマ切れチャーで肉感もしっかり。

麺は少ないのですが
氷水でしっかり〆てくれるので
具材より冷たい存在感があり
冷たさがスッパと絡んで爽快(´▽`)

豚骨ソバとは違う麺のように思いますが
具材と濃い目のスッパスープが
口内でお祭り騒ぎなので、
細かいことはよくわかりまへん(~_~;)

が、しかし。
この頬張り方こそ冷中の正義^^

残り3分の1。
さあ、名物激辛高菜さんの出番です!
いつもより多めに入れてみたのですが
やはりキクー。

口内は一気に火祭りに・・・(>_<)
この刺激、たまりません。
途中出場選手の存在感ではないですな^^

スープまでは飲み切りませんでしたが
夏バテで食傷気味だったのに
スッパのおかげで
スルスル入ってきたのはありがたい。
冷中は健康食と悟るに至りました( `ー´)ノ

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 72件

コメント

まいど〜

冷や中でモヤシとキクラゲってちょっと珍しいけど、味や食感を考慮すると理にかなっとるね〜
コレ食ってみたいな〜

ジン1971 | 2024年9月6日 23:13

ジンさん、こんばんは。
いつまで冷中やるのか確認はしませんでしたが、
例年9末には終っていたはずですので、食べるならお急ぎを!
スープたっぷりがまたウレシ^^
デフォにはマヨが付いてきます。
与ろゐ屋さんの繊細さと対局のウマさを感じますな♪
そうそう、卓上の高菜さんは激辛ですが、
この子は毎度サイコーの仕事してくれます。
でも最初から入れない方がよいと思いますね^^
冷中に激辛高菜っていう遊びが大好きです♡

なべ | 2024年9月7日 03:49

こんにちはです。

冷や中にキクラゲは珍しいかも・・・
卓上の辛子高菜が良さげな存在ですね~

甚平 | 2024年9月7日 15:30

甚平さん、こんばんは。
冷中自体は一般的な、なんのヒネリもない王道スッパ醤油味なんです。
ここに豚骨要素はないので、ヘンに期待するとちょっと肩透かし。
でもキクラゲを盛るあたりが豚骨ラーメン屋さんの意地でしょうか^^
これがイイ仕事してくれてるんですよー( `ー´)ノ

なべ | 2024年9月8日 03:24

冷やし中華用に用意している材料は、胡瓜くらいですね。胡瓜が切れたら品切れ扱いになるのかな。まあ胡瓜やけん、保存がしっかりしていれば、買って数日は余裕で持ちますんで、品切れのリスクは低いと判断しましたw
具沢山に対して麺が少なめ。好きな人の中には、大盛をチョイスする方もいそうな気がします。

Dr.KOTO | 2024年9月15日 08:25

Dr.KOTOさん、おはようございます。
まぁ毎年のことですが
自分好みの冷中を食べられることが幸せであり、
この子ドンピシャ(死語)なんですよ^^

なべ | 2024年9月15日 08:45