おはようです

長野遠征…お疲れ様です。
私は2時間ぐらいならまったく平気で待てますよ。
3時間以上だと少し長く感じますw
店内は煮干しの香りで中華そばは煮干しを感じないとはなんなのでしようね？
チャーシューのハム感は私的いただけないかも😅

黄門チャマ | 2024年7月12日 05:41

おはようございます
おおっ！長野でしたか！
無化調とはいえ、ちょっと弱めな感じでしたかね
12時オープンは珍しいですよね

キング | 2024年7月12日 06:24

おはようです。
中華そばと名乗るならもっとシンプルで良いのではないかいな……独り言です。

すてぞー | 2024年7月12日 06:27

どもです。
長野はレベルが高いですよね。
必然的に他店のレベルも上がりますからね❗

ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月12日 06:39

おはようございます

煮干や豚骨のお店って、香りが凄いトコありますよね。
自分もそういうお店では、待ってる間にある程度食欲が満たされてしまいます。

コウスケ（雑種；18歳） | 2024年7月12日 08:33

おはようございます(^-^)

長野！いいですねぇ♪
でも煮干しは薫りほどではなかったですかぁ～。
無化調っていうのもやっぱり難しそうですよね。
私は化調も全然好きですが♪w

みーこ | 2024年7月12日 08:36

こんにちは。

みた感じ、麺は日本蕎麦っぽいですね。
長野、少しは涼しいのでしょうか。

glucose | 2024年7月12日 10:25

あひる会長さん、こんにちは！

花びら焼豚中華そばではないデフォなのに、なかなかに肉々しさですね♪
店舗前や店内は香るのに、提供されるとそうでもないって煮干しあるあるですね(^^)

つちのこ | 2024年7月12日 12:02

Hola!
お！長野！！出張ですかー？それともラー活遠征？？

この店、ゆいがグループじゃないですか！？
以前、信州〜新潟方面で仕事をしていて時、ゆいが本店には良く行きましたよ！
煮干しスープが美味かったー！

⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年7月12日 14:46

うーん無化調でもいまいち響かなかったようで麺がスープに合ってなかったのでしょうかね🤔

川崎のタッツー | 2024年7月12日 17:04

駅ビルで地ビール！いいですねぇ！
私も近い日に茨城にある自社オフィスへ出張の予定があるんだけど
3時間くらいかかるので、電車内でビールを考えてますよ。
麺は仕方ないですね。人好みがスープ毎にありますからね😅

きゆう | 2024年7月12日 22:42

おはようございます。
なんか似た名前の店を山梨で見たことあるな～と思って調べたら「純水煮干し中華そば 匠庵」でした！今は閉店しているみたいですが、名前的に同じ系列だったんですかね？

poti | 2024年7月13日 08:19