レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
長野出張の夜にラーメンデータベースでランキングチェックして気になったこちらへ。つけ麺の気分だったので濃厚煮干しのつけ麺にしました。スープの見た目から濃厚さがわかる。麺をくぐらせて食べると煮干しのえぐみをほのかに感じながらも濃厚な味で美味しい。麺だけでも美味しいので両方が合わさりなお美味しかったです。チャーシュー、メンマ、岩のりもいい味をしていてアクセントになってました。最後にスープ割で美味しく完飲しました。レベルの高い煮干しのつけ麺だと思えました。
kaz-namisyusa
まのん
ともひ２
あひる会長
おさっても
樹と陽のパパ
スープの見た目から濃厚さがわかる。麺をくぐらせて食べると煮干しのえぐみをほのかに感じながらも濃厚な味で美味しい。麺だけでも美味しいので両方が合わさりなお美味しかったです。
チャーシュー、メンマ、岩のりもいい味をしていてアクセントになってました。
最後にスープ割で美味しく完飲しました。
レベルの高い煮干しのつけ麺だと思えました。