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【訪問日：６月８日】浜松町を後に、続いては家系気分から課題店の此方を目指し大塚へ。混んでたら、ブクロまで足を延ばすつもりでしたが幸いにも直ぐ入れる隙間があり入店。細かい調整等々、家系恒例のセットで臨みます。厨房内の遣り取りを眺める内に着丼。先ずは気になるスープから頂くと、大輝家系列らしい豚骨濃度高めな美味さで、麺・海苔との絡みも抜群ですね。ライスも絶対合うだろう事を思いながら、一頻り頂いた後は卓上の各ニンニクを頼り、より自分好みに味変。今後、恵比寿・池袋にも出店予定があるとの事で其方への期待感を大きくしつつ、〆はお酢を振りかけ口当たり爽やかに完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
たいはくさん
久我衣
たあ
Ramen of joytoy
NoonNoodle
浜松町を後に、続いては家系気分から
課題店の此方を目指し大塚へ。
混んでたら、ブクロまで足を延ばすつもりでしたが
幸いにも直ぐ入れる隙間があり入店。
細かい調整等々、家系恒例のセットで臨みます。
厨房内の遣り取りを眺める内に着丼。
先ずは気になるスープから頂くと、大輝家系列らしい
豚骨濃度高めな美味さで、麺・海苔との絡みも抜群ですね。
ライスも絶対合うだろう事を思いながら、一頻り頂いた後は
卓上の各ニンニクを頼り、より自分好みに味変。
今後、恵比寿・池袋にも出店予定があるとの事で
其方への期待感を大きくしつつ、〆はお酢を振りかけ
口当たり爽やかに完食としました。
どうもご馳走様です！！