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「塩ラーメン+大盛+半熟煮玉子」@麺組の写真2005年にココに移転したばかりの頃に行ったきりで、
久々に今週平日お昼時に行ってきました。
行列かと思いきや7~8割のお客さんの入りで、券売機で
食券購入後 直ぐ席へ案内されました。丁寧な接客です。
奇麗で小洒落た店内は魚出汁の香りが充満し期待が増します!

間も無く出てきたラーメンはやはり魚出汁の香りが立ち上ります。
先ずスープを飲んでみると魚出汁味が来ますが、香り程 突出
しておらず、上品な鶏出汁と程好くマッチし奥深い味わいです。

麺は中太ストレート麺。ツルツルでシコシコとは、この麺の為にあるような言葉に思えるくらい、
コシ/食感/喉越しが素晴らしい小麦香る美味しい麺で、スープともよく絡みスープを持ち上げ
スープとの相性も抜群です。

具材は肩ロースチャーシュー1枚/メンマ/ナルト/白髪ねぎ/万能ねぎ/トッピングの半熟煮玉子。
ホロホロと適度に味が付いたチャーシューですが、値段から鑑みても大きさ/枚数ともちょっと寂しいか・・・
トッピングの半熟煮玉子は濃厚な黄身が美味しくお奨めですね。

見た目も綺麗な美味しい一杯、ご馳走様でしたm( _ _ )m
あっ!白/黒/赤とカラフルな胡椒を試すの忘れてしまいました・・・Orz

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

こちら醤油みたいな色のスープですが塩なんですねw
魚出汁と鶏出汁もいいですが
更に麺が非常に美味しそうですねw
遠征お疲れ様です。

愛の防波堤 | 2009年6月26日 22:32

こんにちは。
こういう塩スープ、自分も好きですよ~!
スープとの相性が良さそうな麺…岩沼市は中々いけないんですよ~!
機会を作って行かないと(^_^;)

どんぐり | 2009年6月27日 06:48

良いですね~遠征ラーメン。
鶏+塩のストレートな美味しさが伝わってくるような一杯ですね。

最近自分も、変り種遠征がマイブームにwww
前回こてつ☆さんが召し上がっていた“鮎ラーメン”を狙っていたのですが、
どうにも提供日が、自分の休みと合いません^^;
茨城の奥地にもあるのですが…、いかんせん遠い…。
鮎はあきらめて、アンコウとクジラにしようかなw

ランディ | 2009年6月27日 08:50

皆様 おはようございます、何時もコメントありがとうございますm( _ _ )m

愛の防波堤さん
わざわざ行った訳ではないのですが、所用のついでに行ってきました。
仙台空港がある名取市/岩沼市ではココが私的には1番好きです。
なかなかココ付近へ行く機会は発生しないと思いますが、通り過ぎる事等
ありましたら是非よってみて下さい!

どんぐりさん
どんぐりさんがココの店舗登録しているのには驚きました!
流石よく有名店をご存知ですね!!
私もとあるブログで気になっていて、初回訪問は出張帰りに旧店舗へ
行ってしまいココにたどり着くのに四苦八苦でしたw
近くへ行く機会がありましたら是非お試し下さい!

さん
鶏+魚のコラボで、塩だとその美味しさが際立ち、ここら辺では1番好きなお店です!
らあめん厨房どる屋の鮎ですが、土曜~月曜までやるみたいなので
月曜休みの日と丁度合えばいいですね ^ ^

こてつ☆ | 2009年6月28日 10:31