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６月２５日（木）１９：５２ 到着。満席。しばらく待って店内へ。ビールとお通しのメンマをつっつきながら、２０：１７ご対麺。ドンブリの淵にズラァーっと並ぶチャーシュー、お見事！具の中には「みょうが」が入っています。珍しいですね。さて、お味の方は・・・ザ・味噌と思いきや、大勝軒らしい魚介を感じさせ味噌の風味も忘れない、ちょっと意外な味。今まで、味噌は選択しなかったが、これはおいしい。じゅうぶんにまた食べたいレベル。チャーシューも脂身のバランスばっちり、ライスが欲しくなる。みょうががおいしく感じるなんて、親父の証拠。土臭い新鮮な小松菜をサァーっと茹でた食感もうまい。スープ・麺・具、バランスのとれた一品。スープは、残すつもりだったが、完食・完飲。合掌、ごちそうさまでした。
わためん
北崎ウンターデンリンデン
バフ
ミヤーン
ラーメンマン
またぞう
しばらく待って店内へ。
ビールとお通しのメンマをつっつきながら、２０：１７ご対麺。
ドンブリの淵にズラァーっと並ぶチャーシュー、お見事！
具の中には「みょうが」が入っています。珍しいですね。
さて、お味の方は・・・
ザ・味噌と思いきや、大勝軒らしい魚介を感じさせ味噌の風味も忘れない、ちょっと
意外な味。
今まで、味噌は選択しなかったが、これはおいしい。
じゅうぶんにまた食べたいレベル。
チャーシューも脂身のバランスばっちり、ライスが欲しくなる。
みょうががおいしく感じるなんて、親父の証拠。
土臭い新鮮な小松菜をサァーっと茹でた食感もうまい。
スープ・麺・具、バランスのとれた一品。
スープは、残すつもりだったが、完食・完飲。
合掌、ごちそうさまでした。