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16/2/26訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。煮干豚そば(780円)を。スープは、茶濁していますが、ライトな仕上がり。煮干し感も優しい。スープ温度は、かなり低め。麺は、ぷりぷりのストレート太麺。食感が個性的な麺を合わせている。中西食品かな。具は、海苔・まいたけ・細切りチャーシュー。ラーメンの丼の中でまいたけに遭遇したのは初かも。
千年
ラーメン日本旅行
モセス
脂太郎
とまそん＠ラーメン食べて詠います
zxt00b1000
煮干豚そば(780円)を。
スープは、茶濁していますが、ライトな仕上がり。煮干し感も優しい。スープ温度は、かなり低め。
麺は、ぷりぷりのストレート太麺。食感が個性的な麺を合わせている。中西食品かな。
具は、海苔・まいたけ・細切りチャーシュー。ラーメンの丼の中でまいたけに遭遇したのは初かも。