なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「黒酢冷やし、半チャーハンセット920円」@日高屋 土浦西口店の写真6月14日(金)。
土浦勤務のランチタイム。
午後からは会議があるので近場のこちらに12時35分。
店内ほぼ満席でテーブル席にご案内。
卓上のタブレットで黒酢冷やし、半チャーハンセット920円をオーダー。
混み合っているので少し時間がかかって20分午後着丼です。

スープは冷やし中華らしく酸味しっかり。
個人的にはもう少し酸味弱めが好み。
洋芥子と紅生姜に助けられます。

麺はしっかり冷やされておらず、中途半端に生ぬるいのがチト残念。
氷が少しでも入っていると冷えて麺が締まり、酸味も和らぎそうなのですが。
麺量は150g程度でしょう。

こちらの冷やし中華の特徴的なのは具材の大半が別皿になっていところ。
具材の中身はワカメ、黄瓜、ハム、錦糸卵と冷やし中華定番の具材。
ちなみに具材はしっかり冷やされています。
いずれもほんのりハムは塩味、錦糸卵は甘味が感じられます。

炒飯のごはんはばさつきイマイチ。
ほとんど塩分感じないので卓上の醤油をまわしがけ。

日高屋さんのほとんどの麺メニューは食べ尽くしました。
次回はレバニラ定食になびいてしまうかも。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 23件

コメント

おはようです

日高屋さんでの麺はキンキンに冷やされていないとは残念です。
冷えていたら酸味も和らぐのですけどね。
チェーン店では間違いなく麺はキンキンだと思っていましましたが、まさにケロンパですね🤯
昨日は私もチェーン店で冷やし中華を食べましたがキンキンでした。
今年は冷やし中華多めにしますから日高屋さんにも行かなくてはです😄

黄門チャマ | 2024年6月24日 06:28

ここでは生ビールとそら豆が定番になってます
妻の駅までの迎え待ちとかで便利
麺食べたの1回だけ
想像より美味しかったです

RAMENOID | 2024年6月24日 06:36

どもです。
先週、時間調整で大塚の日高屋でビール飲んでたとき
迎えのおじさんが、これ食ってました。
具が別皿なのを面倒臭がってました(笑)

おはようございます
温かったのは残念でしたね
日高屋かなり行ってるとは思ってましたが
なんと麺のメニュー食べ尽くしたとは!!
限定新作が楽しみですね

キング | 2024年6月24日 07:32

おはようございます。
黒酢は好きなのでこのメニューは毎年気になってます!でも日高屋は基本居酒屋利用なので、なかなかチャンスがないです(>_<)

poti | 2024年6月24日 08:17

おはようございます😃

具が別皿だと量が大き見えますね。
一度は食べてみるべきでしょうか。
日高屋のチャーハンは作り手でばらつきありますね。

としくん | 2024年6月24日 08:50

おはようございます。
黒酢は身体にもいいですよね。
こちらではビールと餃子が定番かもです。

麺’s | 2024年6月24日 09:16

こんにちは(^-^)

相変わらず日高屋は行けてないなぁ。
黒酢は気になりますが、生ぬるいのはちょっと残念~(>_<)
結構温度で味も変わりそうですものね。

みーこ | 2024年6月24日 12:14

こんにちは^^
冷やし中華は黒酢がいいですね。
ちょっと酸味が強かったですか。
冷やし中華今年はまだ食べていませんね。
どこかでいただきたいですね😉

mocopapa | 2024年6月24日 12:24

麺の生なるさは生憎でしたね。

副総裁と対照的に、麺メニューは未経験です。

おゆ | 2024年6月24日 13:47

なるさ→ぬるさ

おゆ | 2024年6月24日 18:09

こんばんは。
酸っぱいのは得意なんですが、
麺がぬるいのはいただけないですね~
新橋店はどうかな~

kamepi- | 2024年6月24日 21:42

こんばんは。

基本ファクトリーメイドですが、最後の仕上げは店によりけりですね。
以前に食べた時は、ちゃんと冷やしでしたよ。

やっぱりネコが好き | 2024年6月24日 23:54

こんばんは

麺が生ぬるいのはちょっと残念です😅
しかも150gでは足りませんね!
チャーハン付きがベストです✋

シノさん | 2024年6月25日 02:40

おはよー
安定のメニュー可もなく不可もなく
満足度は高い素晴らしい一品😀

あひる会長 | 2024年6月25日 08:07

こんにちは

ん~個人的に個々の日高屋さんは
イマイチレベルが・・・ような。
龍介さんにしましょう。

ももも | 2024年6月25日 20:11

続いてどうも~!

「日高屋」さんの黒酢冷やしは毎年お世話になってます。
いよいよ、暑さも本番、冷たいのが良いんですよね~♪

バスの運転手 | 2024年6月27日 10:14

こんばんは.
チャーハンもついてる.リーズナブルですね.おいしそう.近所に日高屋欲しいです.

Paul | 2024年6月28日 20:38