さぴお
ラーメン大好きおじさん
赤バイクの知蔵
コメント
二郎系じゃなくて町中華なんですね
アラサーは若いでしょ（笑）
板橋は馴染み深い区なので、この辺も久しぶりに攻めたい
RAMENOID | 2024年6月24日 06:31おはようございます
スポッチャは楽しめたようですね！
大人数で行くには最適な感じで
疲れた体にちょうど良かったようですね
こちらは初めて聞いたチェーンです
キング | 2024年6月24日 07:16どもです。
今時、こんなにメニューの見本がある店珍しいですね。
逆に興味を惹かれますよ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年6月24日 07:18おはようございます😃
ビールをかっこむって🤣
筋金入りのラヲタも地元愛の一杯に納得でしたか。
練馬店では当然練馬肉ラーメンなんでしょね。
としくん | 2024年6月24日 08:47Hola!
アラサーなんて羨ましいほどめっちゃ若い！友達とワイワイ楽しくスポッチャ！楽しまれた様ですねー！
上板橋、東武練馬…学生時代の通学途中にあった駅です。。東上線沿線は良く途中下車して喫茶店とか、池袋では良く飲んでましたね。懐かしい。。
チェーン店なんですね。知りませんでした。下赤塚に親友が住んでいますので今度一緒に行こうかなー
⚽️チェケ☠️♏️ | 2024年6月24日 08:50おはようございます！
アラサーはまだまだイケますよ！
こういうザックリと作られた感も、タマに欲しくなるんですよね〜。
雨垂 伊砂 | 2024年6月24日 10:12こんにちは^^
板橋の町中華チェーン店ですね。
麺に定食つまみもあるし一杯やるのにいいですね。
メニューにドカ盛りスタミナ丼なんてのもありますね。(^_-)-☆
mocopapa | 2024年6月24日 12:19おはようございます。
暴れたあとに最高じゃないですか♪
安いしうまそうですｗ
ほんとこういうのでよいんですよねｗ
(^^)
麺スタ | 2024年6月25日 09:04さぴおさん、こんばんは。
ここは知らなんだでした。
地元の町中華チェーン店なんですね。へえ🔘
そうそう！こういう所で良いんです。
グロ | 2024年6月25日 20:16こんにちは。
上京して板橋区に住んでましたし、今もお袋がときわ台にいるのに知りませんでした。
メニュー名に板橋と入るとご当地の推し？かと思っちゃいますが、違うみたいですね。
ノブ（卒業） | 2024年6月28日 18:42
どうも、さぴおです
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🟦板橋を中心に3店舗構える小規模中華チェーン！肉野菜炒め旨味詰まった板橋肉ラーメン！！
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[点数]
82点 ☆3.7
[アクセス]
『志村三丁目駅』（70m）
[注文メニュー]
板橋肉ラーメン780円
[並び・システム]
並びなし・口頭注文、後会計方式
[食材]
動物出汁、豚バラ肉、玉葱、キャベツ、ニラ、ネギ、中華麺。
[味]
醤油、肉野菜
この日は友人と板橋のスポッチャを堪能
アラサーの男4人組で7時間もスポッチャで大暴れ。まだ若いね。
という訳で駅近のこちらへ
店内は日高屋とか松屋のような気楽な雰囲気
カウンター席だけではなくテーブル席もあります、そちらに
まずは皆でビールをかっこむように飲みます
疲れた身体に夏の暑さ…美味すぎる！！
そして看板メニューかつスタミナラーメンに分類できそうな
板橋肉ラーメン780円を注文しました。
ほかにも
・チンジャオ麻辣麺
・マーボーメン
・タンメン
・板橋サンマーメン
・広東麺
・ニラそば(冬季限定)
など多数の調理麺があってそそられますなぁ
特にチンジャオ麻辣麺に心惹かれていると配膳です
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🟦感想
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ネギと肉の炒め野菜が載せられてスタミナ的な麺顔
スープは広東麵ナイズな甘めの醤油スープ
そこに炒め野菜の油脂さが付与されてヒキあるスープに
ほっこりする町中華的な味わいです
甘さの中には炒めた玉ねぎの香味野菜的な味わいもあるのかな
疲れた後は『こういうのでいんだよ、こういうので…』となれる味わいですね
麺加水低め、かんすいをしっかり使っているのか
キシキシとした歯切れしっかりの麺ですね
食感強くて印象的ですね
トッピングは豚バラ肉、玉葱、キャベツ、ニラ、ネギ
ちなみに250円増しで肉を倍にできるそうですよ
さくっと完食へ
他にも気になるメニュー多数！
なかなか気になるチェーンです…
ほかの上板橋店、東武練馬イオン店も訪れてみたい
メニュー名に『板橋』が多いのが地元愛を感じて好印象でした。
ごちそうさまでした