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「タンメン830円」@らーめん亭すぎ田 富岡店の写真訪問日:6月15日(土)

午後の練習が終わり、リサーチしてあった吉聚閣さんに向かいましたが、よもやの全店貸切で入れず。そこからほど近いこちらにきました。17時25分に訪問、オーダーしました。カウンターには醤油、酢、ラー油、コショウが置いてありました。

32分に着丼しましたが、器斜めにするもんだから、スープが多量に溢れてズボンにかかってしまいました。配膳した店員さんは申し訳なさそうに「すみません」をくり返してました。

トッピングは、炒め物で、中身はキャベツ、もやし、筍、豚肉、ニラ、細切りニンジン、キクラゲでした。

スープは塩味で、しょっぱさはちょうど良かったです。パンチが欲しかったのでコショウとラー油で辛味増ししました。

麺は黄色いストレート麺で茹で加減はやや柔らかめでした。

44分ごろに固形物完食して会計しました。

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