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24.5.25昼この日は限定が始まって少し経ってしまいようやく行けました。もちろん初のガーリックシュリンプ。また、持ち帰りの2食も購入です。10:45位に開店して2巡目だったかな?着丼です。スープベースはいつもの濃厚スープにガーリックとシュリンプの超絶濃厚スープです。香りもガーリックとシュリンプが香ります。過去一濃厚です!海老感もしっかりと抽出されてますが、ベースはひら井さんのスープです。麺勿論最初は塩で10本ほど食べます。塩がホント合うんですよね。オススメです!太さもコシも良い感じです。具材チャーシューは、肩の焼きとレア・バラの3枚構成。上野さんから変わって日に日にチャーシューのクオリティは上がってる気がします。メンマ×3・九条ネギは変わらずです。総じて、過去最高の濃厚スープでこの日は若干麺量が多かったのか、ロット最後になってしまいました。すみません。いつもの濃厚スープにガーリックシュリンプという事で、楽しみにしてましたが自分の問題で後半失速してしまいました。しかし、麺もチャーシューも確実に美味くなってきており満足感は変わらずでした!終売前にもう一度食べに行こうと思います。ごちそうさまでした!
この日は限定が始まって少し経ってしまいようやく行けました。もちろん初のガーリックシュリンプ。また、持ち帰りの2食も購入です。
10:45位に開店して2巡目だったかな?着丼です。
スープ
ベースはいつもの濃厚スープにガーリックとシュリンプの超絶濃厚スープです。香りもガーリックとシュリンプが香ります。過去一濃厚です!海老感もしっかりと抽出されてますが、ベースはひら井さんのスープです。
麺
勿論最初は塩で10本ほど食べます。塩がホント合うんですよね。オススメです!太さもコシも良い感じです。
具材
チャーシューは、肩の焼きとレア・バラの3枚構成。上野さんから変わって日に日にチャーシューのクオリティは上がってる気がします。メンマ×3・九条ネギは変わらずです。
総じて、過去最高の濃厚スープでこの日は若干麺量が多かったのか、ロット最後になってしまいました。すみません。
いつもの濃厚スープにガーリックシュリンプという事で、楽しみにしてましたが自分の問題で後半失速してしまいました。
しかし、麺もチャーシューも確実に美味くなってきており満足感は変わらずでした!
終売前にもう一度食べに行こうと思います。ごちそうさまでした!