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「濃厚チャーシュー中華蕎麦 1500円」@中華蕎麦 ひら井の写真雨の金曜日
オープン15分前ですでに7人待ち
店内8席なので幸い一回転目に入れました!

麺は春よ恋、はるきらりを使用した細ストレート麺
スープは豚、鶏、牛を使った動物系100%スープ
魚介は一切使用無し
チャーシュー増しにしているので豚バラ、肩ロース、低温調理肩ロースが乗っかります

普通の濃厚の選択肢がある時はつい濃厚スープを選んでますが、こちらのスープは超濃厚。
麺にしっかりスープが絡みつくド濃厚
どこかでこのドロドロを体験したな。どこだろうと思い出し、あっ!天下一品のコッテリMAXだ!

大盛 +100円
チャーシュー +300円 の中
濃厚 +200円
はどんなものだろうと思って待ちましたが納得。
これは原料費かかりますね。
ただ自分は普通でよかったかな

食べ終わった後の満足度はやはりつけ麺の方が高く感じるので、またつけ麺の日に来てみます

金曜は中華蕎麦のみだと券売機の前で初めて知ることに
選択肢を狭められたことで逆に初めて中華蕎麦を選ぶきっかけになりました

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