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16/5/26訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。豚骨魚介らーめん(700円)を。スープは、高濃度の豚骨魚介。カエシも強めに効いている。これ以上濃度が高いと好みから外れてくるので、これくらいが適度。麺は、ストレート太麺。粉を感じさせるこの麺も好きなタイプ。具は、ネギ・海苔・キャベツ・極太メンマ・チャーシュー。強めに炙られたチャーシューも好印象でした。
千年
つちのこ
ぴーえむ
kta3848
YMK
ぺす
豚骨魚介らーめん(700円)を。
スープは、高濃度の豚骨魚介。カエシも強めに効いている。これ以上濃度が高いと好みから外れてくるので、これくらいが適度。
麺は、ストレート太麺。粉を感じさせるこの麺も好きなタイプ。
具は、ネギ・海苔・キャベツ・極太メンマ・チャーシュー。強めに炙られたチャーシューも好印象でした。