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「爆盛油脂麺  200g」@らーめん 平太周 神保町店の写真【麺】
太麺。茹で加減硬め。タレに合っているゴワゴワ
食感の麺。
麺量は200g、300g、400g同料金。
個人的に口飽きしないで食べられるちょうどよい
量が200g。
【タレ】
濃いめの醤油と脂の甘みを感じる濃厚タレ。
ニンニクの風味もあり食欲をそそる。
途中からブラックペッパー、唐辛子などで味変。

ジャンキーな美味しい油そば。

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