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「煮干しそば極+ニボ玉」@麺屋 烈の写真本日は極みを選択。券売機に「煮干しが苦手な方はご遠慮ください」と張り紙があるくらいの煮干し感。はい、煮干し大好きなんで大歓迎です。
13時過ぎに来店でカウンター1席空きがありラッキー。
食券渡して5分もせずに到着。溢れる煮干しの香りといったら。
いわゆるセメント系で煮干しガツンですが後味はスッキリなのは私だけでしょうか。
改めて感謝を感じながら完食。本当に美味しかったです。
なお、ニボ王は3分くらいで提供なのでタイミングを逃さぬようご注意を〜。

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