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12:30頃 初訪。券売機待機列5名に接続、食券を購入し店内待機ベンチへ。10分ほどで声が掛かり、左右に別れたカウンター席右側へ。男女計4名体制での営業です。着席後5分ほどで着丼です。先ずは麺をそのまま数本…たまご色したストレート太麺は常温水でシッカリとヌメリが落とされた表面ツルッと滑らかなムッチリ高弾力な歯応えの小麦香る麺です。続けてスープに潜らせズズッと…シラシャバ甘辛魚介動物スープ纒ったムッチリ麺スープinされた柔らか豚チャーにシャクシャクメンマ、黄身シットリな味玉でした…サクッと固形物を完食してスープ割りは守らわずフィニッシュ^^;ごちそうさまでした…
ぴろリポ
928GTS
なまえ
shimajirou
北崎ウンターデンリンデン
券売機待機列5名に接続、食券を購入し店内待機ベンチへ。
10分ほどで声が掛かり、左右に別れたカウンター席右側へ。
男女計4名体制での営業です。
着席後5分ほどで着丼です。
先ずは麺をそのまま数本…
たまご色したストレート太麺は常温水でシッカリとヌメリが落とされた表面ツルッと滑らかなムッチリ高弾力な歯応えの小麦香る麺です。
続けてスープに潜らせズズッと…
シラシャバ甘辛魚介動物スープ纒ったムッチリ麺
スープinされた柔らか豚チャーにシャクシャクメンマ、黄身シットリな味玉でした…
サクッと固形物を完食してスープ割りは守らわずフィニッシュ^^;
ごちそうさまでした…