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「らーめん+のり+替え玉✖️2」@博多長浜らーめん いっきの写真1,010円 750+130+130
川口のお店に久しぶりにと思ったが13時すぎにもかかわらず、満席で待機席も埋まっている様子。
予定を変更してどこかさまよっているといっきの駐車場に空きあり。
とんこつ気分ではなかったがいっきへGO。
今日はご飯を我慢し、極細麺を堪能させていただきましょうか。
ラーメンに海苔をトッピングを口頭にてお願いした。
海苔が改悪されたのが、海苔の色も良くないし、コシもない。
濃厚なとんこつスープ!
今日のは当たり!!
極細麺がよく絡む。
茹で加減は普通でお願いした。
ここの麺は普通かヤワ目がウマい。
海苔を麺に巻いて食す。
エリマキトカゲ状に大量にあるので1杯ではとても消化できない。
替玉をお願いし、紅生姜、ゴマなどで味変。
替玉にラーメンのたれをひと回し、スープに投入。
ウマい。
キクラゲの食感もいい。
チャーシューも柔らかくウマい。
2回目の替玉を悩んだが、舌が欲しがり、再度替玉!!

ラーメンのタレをひとまわし。
うんうん。
胃袋が悲鳴をあげてきた。

固形物を完食しフィニッシュ。
辛子高菜はいい味変になるが元のスープがわからなくなるほどの破壊力なので今回も自粛した。

ゴチになりました。

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