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「らーめん+のり+ごはん+替玉」@博多長浜らーめん いっきの写真750+130+150 替玉券

ちょいと仕事の合間に夕飯を雨とピカピカを潜り抜け店内へ。
時刻は18時過ぎ、先客2名。
口頭にて表題をオーダー。
ワシのみの1杯を作ってくれる。
細麺なので提供時間は早め。

相変わらずのいいビジュアルである。
卓上のゴマをフリフリして麺から食す。
ウマい。パツンと小気味いい歯ごたえ。
ウマい。
今日のスープは濃厚で夏場だからかやや塩分高めの設定。
のりをスープにひたし、ごはんを包みこむ。
うんうん。
ウマい。この組み合わせワシ好き。
麺とのりとごはんのループが止まらない。
ウマい。
紅しょうがを投入し味をしめる。
うんうん。 紅しょうがもあうんだよなぁ。
キクラゲの食感がいい感じ。

麺が無くなりつつあるので替玉をお願いする。
待つ間にチャーシューをおかずにごはんを。
うんうん。 今日のチャーシューはハズレ。 パサ豚だ。

替玉が到着しスープの素をひと回し、コショウをフリフリしてスープにダイブ!!
ゴマをさらに振りかける。
ここでレンゲの登場だ。
スープをヒトクチ。
うんうん。濃厚でウマい。

のりは麺を巻いてもウマし。
あっという間に完食。
ゴチになりました。

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