この日は、とても忙しくてね、だから、食事も摂らずに朝イチで出掛け、結局、栄養補給に駅ラー(^-^;
　今日は夜までかかるだろうから、朝から気合入れてラーメン行っちゃいます。
　立ち食いそば屋のラメーンって、ぜ～んぜん重くないので、スルスルっとやっちゃいましょう。
　ラー通なアタシをして、この480円の一杯、これは味、バランス、コスト…最強の一杯だと思います。

麺は、茹で上り１分ちょっとの強縮れな生麺です。
　典型的な古き良き時代を反映したような「しなそば」な麺。
　なんか、安心感の塊。
　やや粉感を残した麺は、茹で上りは硬めで、歯応えが良く、中華な「そば」を食べてる実感が湧く麺です。
　現代的な食感とレトロ感を兼ね備えた麺でした。

　スープは、表面を鶏油（ちーゆ）が覆っています。
　一口啜ったら、鶏ガラの出汁の美味しさにビクーリ。
　醤油感を残しつつ、この鶏ワールドがたまらなくいいい。
　この値段なので、課長（化調）の使用は致し方ないとして、この優しい味わい、誰もが美味しいと思うスープ、これはいいわ。

　具は、チャーシュー、メンマ、焼き海苔、ねぎです。
　値段的にも妥当なところでしょう。
　薄味のメンマが、スープを汚さなくていいし。
　わかめが多めに入ってました。
　これは嬉しいっす。
　バラロールチャースの味はいいんですよ、味は。
　ただ、これも長期保存可能な味わいです。
　ねぎもタプーリと入ってます。
　ねぎが威張らないので、スープとネギの相性はいいです。

　とにかく、スープが美味しいのよ。
　そして麺との相性も良過ぎ！
　見栄え、味わいともに、最近のラメーンとは一線を画すもの。
　まさに昭和の中華そば…。
　「しなそば」のが、ピタッと来るかな(^^♪
　これが480円で食べられるなんて、シアワセだわ。
　次は大盛りが食べた～い。
　でもなぁ、中華そばとチャーシューメンしかないのが残念。
　いざとなったら、かき揚げらーめんやるっきゃねぇな(^^♪