なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「わかめ中華そば(800円)」@新橋ニューともちんラーメン 川崎駅前店の写真事務所出社前の朝ごはん。
この日は川崎のニューカマーに行ってみるコトにしました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271961330

遠目からでもメニュー構成が分かるのはイイですね。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271961326

朝8:00くらいの到着でしたが、店内は満席で外待ちが4人ほど。
食券を購入してから並ぶルールのようなので、券売機へ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271961329

表題の食券を購入し列に接続。
店内は立ち食いなので回転が良く、5分ほどで店内へ。
食券を指定の場所に置き、無料のライスは「中」でお願い。
その後、5分ほど待っているとお声がかかったので受け取りに行きました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271961337

スープ表面には、結構な油層が見て取れますね。
では、まずは透き通ったスープから。
寝起きの鈍った舌に豚の旨みが刺さる。
また、朝にはちょい強めの塩分が寝ぼけた頭を覚醒させてくれますね。
前述の通り、油はちと多めですが、意外にクドさはなくスッキリとした口当たり。
総じて、なかなか美味しいです。
麺は平打ちタイプのストレート麺。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271961336

つるりとした舌触り、しっかりとしたコシが感じられて美味しいですね。
具はチャーシュー、わかめ、メンマ、ネギ。
チャーシューは薄い赤身中心のタイプでしたが、結構な量が入っていました。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271961328

味付けが良くて白米に合うチャーシューでした♪
それと、わかめの風味が良く、麺と一緒にガバっと掴んで口に放り込むと美味しかった。
ちなみに、卓上アイテムはこんなカンジ。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/271961327

僕の席にはコレしか置いてなかったけど、他の席を見たら他のアイテムもあったっぽい。
ボリュームとしてはスタンダード、サクッと平らげてゴチソウサマ。

美味しかった。
個人的には塩分多めかな?と感じたので、もう少し優しい味わいの方が嬉しいけど、
特にストレスを感じることなく、素直に美味しくいただけました。
チャーシューが気前よく入っている点もイイですね。
昼は混雑してそうなので、次回も朝ラーで訪問してみようと思います。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おさってもさん、こんにちは〜
この前、朝に前通りましたが流石に朝は少し並びが落ち着いた感じでした。昼はまだまだ混んでるらしいので朝狙いでの再訪がベターっぽいですよねぇ〜

ゴブリン | 2024年6月23日 12:53

おさってもさん、
この店、回転の良さも魅力ですよね。
塩分濃度が高いので、ライスとよく合いますよねえ。

まなけん | 2024年6月23日 13:51

ワカメは良いですね。確実に合うと思いますので、おいらも次回は確実に追加すると思われます(似た味の邦ちゃんラーメンで、ですが)。
しかし立ち食い席にも拘らず、朝から5人待ちとわ。まあ、その立ち席のお陰で回転が良くなってる訳ですから、それを知った上で待たれてる人が多いのかも知れません。

Dr.KOTO | 2024年6月23日 18:43

こんにちは
塩分濃度高いのはいいですね!飯と合いますw
ワタクシが頂いた時はカエシオオメにシテ貰いたいくらいでしたが
少し改善されたのかしら?
また風呂上がりにでもフラリと寄ってみますw

プリティ | 2024年6月23日 18:51

ゴブリンさん

どーもです。
昼は混んでいるだろうし、もう暑くなってきたので、熱々のラーメンをすするには
朝の方がイイかもしれません。
僕は次回も朝ラーで訪問するつもりです。(^^)

おさっても | 2024年6月24日 23:35

まなけんさん

どーもです。
そうなんですよ、飯が進むスープなんですよね!
朝から食べ過ぎかもしれませんが、次回もライスは付けちゃうだろうなぁ。。。

おさっても | 2024年6月24日 23:36

Dr.KOTOさん

どーもです。
わかめ、なかなか良かったですよー!
朝の忙しい時間帯に回転がイイのは嬉しいっすよね。(^^)
混雑していても、安心して列に接続できます♪

おさっても | 2024年6月24日 23:38

プリティさん

どーもです。
僕がいただいた時は、わりとショッパめでしたよ。
ブレがあるんですかねぇ。
お風呂ではたくさん汗をかくと思いますので、塩分補給に是非!

おさっても | 2024年6月24日 23:39