071_青森カレー牛乳ラーメン（¥450）
※北海道x東北うまいもん祭
※6/19（水）〜6/30（日）
※販売予定総数35万食
※チャーシュー1枚
https://www.instagram.com/p/C8wZKFWSWzN/?igsh=MWM1NnZkbGRlMHp4MQ==
CHAR SiU, GRiLLED PORK, CHiCKEN, ETC.
【630PCS】SHEET, PiECES, STiCK, LUMP
TVショーで、寿司チェーン店が一流寿司職人にジャッジされる様を観た翌日、完全に寿司気分へとまんまと陥り、でもサイドメニューでも良いので麺を啜る事も視野に入れ、近所の「スシロー」へ歩き向かった。
最初のターンで注文した、鯖やマヨ軍艦など好きな寿司を頬張ったら、腹が膨れてスペースが無くなってしまう前に、今回頂いた「青森カレー牛乳ラーメン」をタブレットで注文。
、、、程なくして、手元のタブレットから「ご注文頂いた商品が到着します。器が大変お熱くなっております」的なアナウンスが聴こえ、その直後に回転コンベアによって届いた。
蓋を開けると、宣材写真と遜色無いレアチャーシューが手前でピンクに輝き放ち、此方も目の色を輝かせた。
まさに味噌とカレーと牛乳が混ざり合う色味で、メニュー名だけ聞くと飛び道具的だが、果たして直丼で飲んだスープもその三位一体で整いコクマロと旨く、いつか本場で頂きたいと思っているご当地麺の1つだと再認識。
麺は、多加水仕様のベーシックな中細タイプで歯応え良く、なんの不服も無くスルスルと箸が進む。
蓋を浮かせ見えた姿に驚いたピンクのレアチャーシューは、見た目通りしっとりと柔らか美味で、小さくも肉質の良い旨味を蓄えている。
異業種のサイドメニューと侮る事なかれ。遠く東北に想いを馳せてしまった、本気のサイドメニュー開発に感服しつつ、手元のタブレットをサクサクと操作し、大人チョイスとは思えない揚げ物やマヨネーズが味の決め手となるジャンク寿司5皿を選んだ。