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80点
豚骨野郎ラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
野郎ラーメン 錦糸町店（東京都墨田区）井之頭イチロー

「豚骨野郎ラーメン」@野郎ラーメン 錦糸町店の写真【麺】
加水率低めの中太麺。茹で加減は気持ち柔らかめで
ゴワゴワ感は無し。麺量は個人的に満足の量。
【スープ】
豚骨の出汁にまろやかな醤油を合わせたスープ。
麺の太さに対して濃さは少し控えめ。
卓上のパンチ汁と刻みニンニクを投入。

思ったほど爆盛ではない普通に美味しいラーメン。

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