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「特製塩中華そば」@桜上水 船越の写真特製塩中華そばを頼みました。

回転が悪いと聞いてたのですが10名待ちで20分ぐらいで入れたので改善されているのかも。

特製でも1450円は高いなあと思ってましたがお値段に見合った量をしっかり出してくれるので満足感は今まで食べた中で一番かも。
麺は普通盛りなのに200g、チャーシューは10枚ぐらい?、ワンタン2個、メンマ、卵、緑と贅沢な量。

肝心の味もスープはよくある優しい塩ラーメンではなく、旨味がっつりの塩ラーメン。あまり塩ラーメンは巡れてないのですがかゆいところに手が届く系統の味かも。麺の硬さもちょうど良く、よく合います。
チャーシューは手切りなので薄かったり厚めだったりバラバラなのも量が多い分飽きずに食感を楽しめて好きです。
大好きなメンマも何本も入っていて嬉しい楽しいラーメンでした。

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