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90点
チャーシューつけ蕎麦・大1600円[つけ麺/その他]
中華蕎麦 ひら井（東京都府中市）RAMEN-ACT2

「チャーシューつけ蕎麦・大1600円」@中華蕎麦 ひら井の写真日曜昼

中華蕎麦 ひら井🔰

チャーシューつけ蕎麦・大1600円

初訪問。店に着くと18名待ち位
先に食券買わないと1番後ろに並び直しになるとかですかさず購入！途中雨が降ったりで逆に暑くなく良かった。どんどん列は進み集団客をワープし入店！奥の角席のカウンター高台には既にお盆に乗った麺が！そしてつけ汁か置かれたのてお盆を降ろして実食！

最初は言われたとおり自家製麺を塩で食べます。非常に美味です💯つけ汁は動物系マッタリで麺が持ち上げこれって感じ！チャーシューは低温+バラ肉で美味い👌です！まぁ過去このタイプはだいぶ食べたので想像を超える物では無かったが美味かったです！生姜のスープ割でシメ！食い終わり53分と相当回転早！ご馳走様🙇

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