訪問日：６月22日（土）

この日もオーケストラの練習で、翌日に控えた本番前のゲネプロ（みんな集まっての最後の稽古、みたいなやつ）でした。ゲネプロ前に軽く腹ごしらえします。

川崎駅から練習会場まで歩く途中のこちらに来ました。17時05分に訪問、オーダーしました。先客が既に３卓います。卓上には醤油、黒酢、酢、花山椒、青山椒が置いてありました。花山椒はよくみますが、青山椒は初めて見ます。試してみましょう。

13分に着丼しました。トッピングは、挽肉、松の実、小松菜でした。

汁なしなので、よーく混ぜ混ぜしていただきます。麺は細めストレートで、コシがしっかり残っていて噛み応えバッチリでした。一口いただくと、黒酢と山椒がしっかりと香って実にうまいですね！辛さは控えめですが、痺れはしっかりあります。青山椒を追加投入してみました。痺れが一気に増して、より美味しくなりました。

麺を食べ終わったので、マイ穴あきレンゲでタレと挽肉を浚いました。

22分に完食して退店しました。では明日に向けて頑張ります。