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「味玉つけ麺大盛+ほぐし豚」@六厘舎の写真09年6月26日開店前に列に並ぶ。1時間半ぐらい後に店内に。

本店とは違うといわれている太麺を味わう。腰のある麺である。しかし、本店とそんなに違うかな~と思ってしまった。

スープは豚骨魚介のだしが出ていておいしい。ただほぐし肉がいけないのか、しょっぱい。ほぐし肉がしょっぱいのか、スープ自体がしょっぱいのか良くわからないが、残念であった。それとスープの温度が最初から低い。特に大盛を注文をしていると、最後のほうは冷たいつけ汁になってしまっている。これは検討する余地があるのではないか。

本店のほうが断然おいしいと思う。


今は行列がすごいが、この行列が続くかと思ってしまう。



ご馳走様でした。

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