４門
pvs aka duff
BUBU
Chris MacArthur
ぴろリポ
やっぱりネコが好き
コメント
私も先日楽しめました。
全体的にスッキリと引き締まった美味しさで、
ある意味夏向きな印象も持ちました。
ポップに夏至限定とありますが、当面は継続。
場合によりレギュラー化も検討との事です。
おゆ | 2024年6月30日 07:27行かれましたねー。
シリーズが増えて楽しいなと。
個人的には麺が美味しくて、これがなかなかのインパクト。
これで冷中食べたいなぁ･･･。
まぁ、面倒ですよね(>_<)
なべ | 2024年6月30日 07:48おゆさん、こんばんは！
おゆさんも既に試されたようですね。。。
此方がオープンした時、醤油ラーメンを初めて食べて、
きっとコレのつけ麺が出たらもっと旨いだろうな～！と思ったら、
自分的にはラーメンを超えなかった。そういう意味でこの塩は
つけ麺がラーメンを超えた感があるかな？と思えましたね！＾＾；
４門 | 2024年6月30日 17:43なべさん、こんばんは！
そうですね、こだわりの麺がラーメンと違って中々でした！
スープもつけ麺としての完成度が高かったですね～。
なのでスープ割りして完飲したかったのに、自重！！
という哀しい結末でした。。。🤣
４門 | 2024年6月30日 17:46こんにちは！
うぁー、美味しそうー。
皆さんのレビューから美味しさがダダ漏れなんですよね〜…
雨垂 伊砂 | 2024年7月1日 14:51雨垂伊砂さん、こんにちは！
シンプルなクォリティで旨い塩つけ麺って
中々無いですよね。その店の力量が出るし。。。
今夏も暑いでしょうからコレが活躍しそうですね！＾＾；
４門 | 2024年7月2日 13:53
満を持して発売された「塩つけ麺」を食す。
塩つけ麺の為に新たに製麺したらしい
全粒粉の中太麺！中々素晴らしいツヤツヤ
の喉越しとパツンとしたコシとコシがあり
旨い！モチっとした食感は省いた感じ…。
塩スープも如何にも此方らしい旨味の濃い
それでいてスッキリ仕上げた上品な汁だ！
そのまま飲むと結構な塩味があった。
印象としては此方の醤油ラーメンと醤油
つけ麺ではかなり別物な感じだったが、
塩ラーメンと塩つけ麺は正に同等な味と
クォリティがスライドしたイメージだ！
スープ内に短冊状の叉焼やナルト、メンマ
が居る。麺との食感の違いが心地良い！
あっという間につるんと完食できる爽快感
がこの季節に良いが、麺と汁の温度が中途
半端なメリハリ感でもうひとつだったので
麺は確り氷水で洗い、汁は熱々だったら、
もっときっと旨かった筈である。。。
味変は特にしなくても飽きずに完食できる
仕様は如何に完璧なバランスの良いつけ麺
かということが解る。
スープ割りして完飲したいが、透析の身
である自分はもうソレは諦めるしか無い。
悔しいがスープを残して退店した。。。
ご馳走様！