Item: つけそば中華そば 山ねこ
Rating: 65
Author: アカンな～同好会

65点

毎度～

二男のぽちょむきんが、「池上くん、山ねこ連れて行けや～」というんで、休日昼の部12時ジャストに暖簾をくぐる。

カウンター席に若干の空きがあったんでそこに座り、あまり愛想のよくないオニャノコ店員に「もやしそば」をオーダー。
朝マックしたんでお腹いぱ～いやから、マシ系は無しよｗｗｗ
ちなみに、ぽちょむきんは鶏白湯つけ麺をオーダー。
スタッフぅは、厨房2名にフロア2名の計4名体制。本店と違って覇気が無いような気がするね～
先客10人以上の後客5人くらい。

いつものように3年の池上ゲームに興じ、池上が記者会見で伊達英二の印象を問われ、「彼には何も期待しない方がいい。」と言い放った瞬間、注文から20分47秒176で、熱々のラーメンが仏頂面オニャノコの手により、ディフェンスに定評のある池上のもとへ届けられた。

撮影会を終えスープを一口、「旨いぉ～～」ですぉ。

スープは、角ふじインスパ系。二郎リスペク系ｗｗｗ
温度は熱々で、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
粘度は、殆どないシャバ系。
出汁感は、浜口系ライト豚さんメインで、スープ皮に背脂が散らされる角ふじチックな感じ。節の“抜け”がないんが、角ふじ系との違いやね。
塩分濃度はそれなりに高げで基本、カエシ先行タイプ。味のコントラストは鈴木京香くらいｗ
味の感覚は、初動でカエシを強く感じ、中盤から終盤にかけて浜口感が被さり、最後に背脂の甘味とともに鼻孔から抜けていく感覚やね。

麺は、太麺ちぢれ系加水低げの麺量200gくらい。
茹で加減はかなり硬めで、ヤングなわちきでも噛みちぎり難いがなｗｗｗ
んでも、スープや具材との相性は良さげやね～
浅草なんたらの麺は、スープに合わせたチューニングなんやろね。

具はブタとヤサイ。
ブタは、小塊が3つくらいで量的にチャーシュー1枚ぶんくらいでセコっｗ
ヤサイは、モヤシとキャベツ。
キャベ率9.2%くらいのローコストタイプｗ
まぁ、モヤシは嫌いやないから許したるよ～ｗｗｗ

ちなみに、わちき的妥当価格は650円。そんなもんやないかな。

【味】70【CP】-2【OP】-1【麺】-1【接】-1【大盛り無料】+1【大盛りオーダーしてへんがなｗｗｗ】-1

総評。個人的にはプチ遠征してまで食べるほどやないかな～
んでも、地元の方々には人気があるメニューと見えて、オーダー率はかなり高いように感じますな～
メニューも増えて、当初のコンセプトからは外れてきとる感じやけど、こういった田中やと地元客に受け入れられることが大切やから、致し方なきところかも知れんね～
んでも、せっかく“鶏白湯”でオーペンしたんやから、このメニューも“鶏白湯二郎”にしたら面白いかも知れんのにね～

難しいか～？
ハマーさん、頼むで～ｗｗｗ

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2009年7月30日 19:31投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー： 4件

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まいど～

立地の割りには客入りなかなかのようでなによりです。
味は鶏白湯のほうが良いんじゃないかと想像しますが、
鶏白湯よりこちら（もやしそば）のほうが人気なんですかね～
自分が見たときはもやしが山になっていて、かなりインパクトありましたんで
わかるような気もします。
キャベツの盛り方がうまいですね～

kouhei | 2009年7月30日 22:01

おはようございます。

富里へのプチ遠征、お疲れ様でした。
せっかくなのに「仏頂面のお出迎え」ではねぇ～。
せめて事務的に淡々と(笑)出迎えれくれれば良いのに。
豚の量もイマイチの様子ですね。
しばらく状況を見てから訪問してみます。

はせぴょん | 2009年7月31日 07:37

まいど～

あの辺はこの手のラーメンが無いから受けるだろうけど
本当の二郎や角ふじを食べている人間にとっては・・・
でもたしかに鶏白湯でＪインスパはやって欲しいな～
ちばからみたいに濃厚な鶏白湯で。
店主に鶏の骨食べに行けや～って言っといて～

UNIA。 | 2009年7月31日 09:07

こんばんわ～

これなら、ラ劇のほうが、美味そうだなｗｗｗ

結局、山ねこはまだ行ってないんだけど、
最初は何を食べれば良いのやら。
やっぱ、特濃中華そばかな？

オレも鶏白湯二郎が食べたいっすｗ

Ｎｏｒｉ | 2009年7月31日 20:23

こんばんは！

お子さん連れてのラーメン、いいですね。

このラーメンはイマイチの感じですか。
ブタがこの系統にしては小さいのは、残念ですね。

息子さんの鶏白湯のほうが、興味有りかな？

あんぐる亭　 | 2009年8月1日 00:05

毎度～

さん
わちき、ラーメンよりマックのんが好きやからな～ｗ
MDB千葉部門で№1のレポ数、誇っとるがなｗ
嘘やがなｗｗｗ

チキンJAROの直談判、頼むで～ｗ

さん
モヤシそばが人気みたいやね～
ここは、ラオタよりも地元のガテンさんが多い感じやから、
盛りのええこのメニューに人気が集まるんやろね～

そういやキャベ率、高く見えるな～ｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2009年8月1日 16:24

毎度～

はせぴょんさん
本店に、千葉県接客コンテストラーメン部門1位のパタパタちゃんが居るだけに、
かなり不満になるよね～
ホンマ、事務的に迎えられたほうが…それもムカつきますわ～ｗｗｗ

ここは、鶏白湯系のメニューがお薦めですわ～

さん
ラオタ率が低い店やから、
あえて鶏白湯に拘らんようになったんやろね～

西の二郎と比べると数段落ちそうやけど、東の二郎と比べて遜色ないかもよｗｗｗ

濃厚鶏白湯二郎食べて～ｗｗｗ

アカンな～同好会 | 2009年8月1日 16:30

毎度～

Ｎｏｒｉさん
山ねこ行ったら、濃厚鶏白湯のラーメンかつけ麺がええよ～
ら劇のんが旨そう？
そうかも知れんけど、凌駕よりもヘルシーやないかな～ｗｗｗ

坂本さんに、裏メニューで「鶏白湯二郎」作ってもらおうぜ！ｗ

あんぐる亭　さん
休日は、子供を押しつけられることが多げなんよ～
子供のラーメン料金を請求しても、くれへんから辛いがなｗｗｗ

適当に旨いラーメンやけど、
食べるんやったら鶏白湯のんがええですわ～ｗ