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「海 魚介香る塩そば(800円)」@ラーメンクワトロの写真16/10/31訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
海 魚介香る塩そば(800円)を。
スープは入かに魚介が香る優しめのバランス。
麺はしゃきっとしたストレート細麺。全粒粉使用の様子。
具はみずな・みようが・海藻・チャーシュー・さつま揚げ。薬味のネギ類も3種使用かな。
かなり凝ったお店になってます。

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