村八分
みーこ
高く実る
ももも
サラリーメン金太郎
指定暴食団
コメント
どもです。
さいきん、つくば方面全然行ってませんでしたが
龍介こ昆布水だけは絶対にに行きたいです。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年7月4日 08:58ﾗｰするｶﾞｯﾁｬﾏﾝ さん おはようございます ども。
今回 平日のため容易かと思い行きましたが、割と混んでいて意外というか、当然というか。
小山の昆布水が基本でしたが、その味も現在は忘れ どこも同じような感じに思えてきて ちょっと自分に対し残念です。
是非 一度食べてみてください。
村八分 | 2024年7月4日 09:04店が何度も入れ替わってる場所ですからね
味噌が出たら再訪します
RAMENOID | 2024年7月4日 10:35こんにちわです
流石に平日のお昼過ぎは穏やかな並び見たいですね。
私は朝一勝負ですけど何の勝負だかは不明です。
皆さんの評価はやはり良いですよね。
今月中には食べて来ます🫡
黄門チャマ | 2024年7月4日 10:37どうもです!
貴殿も行かれましたか！
わざわざ鬼門なところを選んで出店したわけですからいいものを出さないと繁盛出来ないでしょう。
あとは今後出る味噌に濃厚が気になります。
じゃい(停滞中) | 2024年7月4日 10:56おばんです。
薬味は別販売で安価であるちが、ょっと悔しいというか寂しい……それでもスープの感度upしたんでしょ？ 良かったじゃないですか(o^―^o)ﾆｺ
すてぞー | 2024年7月4日 18:58RAMENOIDさん おばんです ども。
この位置 今度はどうでしょうね？
この昆布水に飽きがこなければいいのですが。
味噌！ どんな味噌ができるのか 普通の味噌では、ダメですよね！
味噌できたら 私もリトライしてみます。
村八分 | 2024年7月4日 19:07黄門チャマ さん おばんです ども。
私には、これぞ！ といったところがわからないです。
yokokuraさんとの比較を御願いします。
村八分 | 2024年7月4日 19:09じゃい さん おばんです ども。
現在 いい感じの進行ですね。
今後の発展が楽しみです。
また、味噌もですね！
村八分 | 2024年7月4日 19:11すてぞー さん おばんです ども。
この真夏前の時期なのに 真夏！ 冷たい奴は いいですね！
どこにセールスポイントを設定するのかが、問題ですね！
村八分 | 2024年7月4日 19:27こんにちは。
土浦市内からだとちょっと車で入りにくいのが難点でしょうか。
いつでも龍介の清湯つけ麺がいただけるこちらは貴重です。
glucose | 2024年7月5日 10:24こんばんは
行かれましたか！
確かに薬味が別料金は悔しいですね✋
こちらは近いうちに後追いさせていただきます😆
シノさん | 2024年7月6日 01:11glucose さん おばんです ども。
この辺よく通りまして 逆側からの侵入は難しいときもありますが、ダメ元で挑戦しましが、幸いラッキーでした。
最近 昆布水の良し悪しに判断できなくなってきましたので、忘れた頃にまた 訪問したいかと思います。
村八分 | 2024年7月6日 18:40シノさん おばんです ども。
最近、昆布水が多くなってきたかと感じていますが、なにか 目玉が欲しいところですね。
どこも 1000円台で結構高い価格で提供していますが、工夫がほしいかと思っています。
私みたいな貧乏人には、味と価格の整合性がないと ご遠慮ですね。
村八分 | 2024年7月6日 19:23
久しぶりの場所の店だ。
二つ前の店のときに来たままだ。
駐車場最後の一台にセーフ
店内入り口で5人目に待つ、後に5人以上見えた。
本日34℃ 外で待つには，ちょっと辛い。
5分ほどでカウンター
カウンター7、テーブル9か？
恒例の薬味は別販売だ、安価であるが、ちょっと悔しいというか寂しいというか こんな形式は初だ。
かと言って、標準付属で1100円も辛いが。
人間とは、勝手なもんだ。
15分くらいで到着。
綺麗な顔だ。
スープを一口、熱くて カリカリと感じる四角カットがいい、美味い、いい感じだ。
昆布水を一口、とろみ がいい感じだが、思ったほどの独自の味は薄だ。
麺にワサビをつけて食べてみる 冷たくて うまい 麺自体の味があふれ出す。
太さも こんな感じがいい。
卓上にある塩を付けてみる これも冷たい麺を応援する感じで いい。
スープに投入 熱いスープに冷たい麺 これが最高だね。
この組み合わせがないと残念な結果になる。
ネギをちょっと入れてみたが、あまりネギ存在をＰＲする感じでもない。
汁には、豚さんが４枚ほどあったか、このスープとの相性がよく好きだ。
スープが肉の繊維部と脂身を美味い感じにしている。
そして穂紫蘇のつぶつぶが、さらにスープの感度upだ。
ときおり麺についてくるつぶつぶが、柔らかな麺の感触をランダムにstopさせるタイミングがうまい。
最後は、昆布水をスープに投入。
昆布水が多かったか、スープを飲み過ぎたか、塩分濃度が低下しスープの存在感が薄くなったが、それなりに美味く舐めまわさせていただきました。
麺200ｇということであるが、ちょっと多く感じ、丁度いい量だ。
この場所！ 頑張って欲しい。