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醤油らぁめん(850円)を。スープは、バランス型醤油清湯だが、なかなかオイリー。魚介にウエイトを置いた印象も。麺は、多加水ぱつっとした細麺。この系統のラーメン には珍しいチョイスかな。具は、ネギ・海苔・穂先メンマ・チャーシュー。細かく刻まれたのは水菜だろうか。面白いアプローチ。ちなみに塩らぁめんの方はベジスープだそうで、全く違う商品のようです。
千年
はれれるや
尼茶(血圧やや良化^^;）
uzami
ころあーき
スープは、バランス型醤油清湯だが、なかなかオイリー。魚介にウエイトを置いた印象も。
麺は、多加水ぱつっとした細麺。この系統のラーメン には珍しいチョイスかな。
具は、ネギ・海苔・穂先メンマ・チャーシュー。細かく刻まれたのは水菜だろうか。面白いアプローチ。
ちなみに塩らぁめんの方はベジスープだそうで、全く違う商品のようです。