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おやっさんの気まぐれ。
今まで食べてきた醤油ラーメンの中でも、かなりの完成度と思います。とてもおいしく頂きました。
さっぱりしているわけではなく、こってりしているのでもなく、でも、何か深みのある味を感じさせてくれるものでした。(感想です。味の解説でなくてすいません)
細麺とも合ってます。噂のチャーシューも旨い。
ちょくちょく鏡花のラーメンを食べに来てますが、期間限定ではなく、通常メニューに加えて欲しいと思う一杯でした。

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