Item: 喜多方ラーメン坂内 木更津店
Rating: 82
Author: 小池

82点

小池

味玉は特に好きではないのに味玉ラーメン塩をいただいた。
本場の麺まではいかないにしてもチェーン店としては喜多方らしいモチモチ感のある麺。
醤油と同様に喜多方独特の香ばしい香りがする旨みたっぷりのスープ。
ただ柔らかいだけではなく噛み応えと肉の旨みがあるチャーシュー。
変わった形の味玉も普通にうまい。
これだけの喜多方ラーメンが全国各地でいただけるのはありがたい。